酒粕chiffon(17cm)

★人気NO.1★
˗ˏˋ酒粕シフォンケーキˎˊ˗

米粉・・・「健康農園つつみ」
熊本県菊池市にあり、九州米粉推進協議会会長の堤公博さんが丹精込めて作ってくれています。にがり製法や朝と夕にお米への声がけ、気流粉砕機によるサラサラ感が生み出すしっとりとした食感と優しい甘さが特徴的。

卵・・・「まつもとたまご」長崎県西浦市
「緑茶」と「発酵肥料」を混ぜたエサを食べ、清潔な環境で育ったにわとりが産む、
甘味とコクと旨味が強い。



米油・・・「筑前たなか油屋」
福岡県筑紫野市にあり、「100年の味、形を変え今ここに」がコンセプト。世界で唯一遺伝子組み換えされていない菜種を使用。米油には、リノール酸・オレイン酸・ビタミンE・オリザノールなど健康に欠かせない栄養素が多く含まれており健康志向の人にとって貴重なオイルです。

酒粕・・・随時変更
蔵から頂いてるこだわりの酒粕を使っています。酒粕の香り、風味を引き出しつつ、酒粕が苦手方でも美味しく食べれるように試行錯誤した自慢のシフォンケーキです。



◎原材料名
米卵,米粉,米油,酒粕,日本酒,きび砂糖

◎保存方法
高温多湿、直射日光を避け、冷蔵庫で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。

○賞味期限
お届け日より1週間程度
出来るだけお早めにお召し上がりください。

※酒粕はその時の仕入れ次第で変わります
※アルコールは沸点が低く、数分沸騰させればアルコールは飛ぶと言われていますが、お子様やアルコールに弱い方はお気をつけください。

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